Что такое лютеин и в каком продукте он содержится

Лютеин – витаминный препарат, инструкцияВсё что необходимо человеку для здоровья есть у природы. Почему же тогда статистика утверждает, что почти у 90% населения наблюдается нехватка витаминов и микроэлементов? Дело в том, что качество продуктов, дошедших к нам с прилавков магазинов, оставляет желать лучшего. Пока тот или иной продукт дойдёт до потребителя, он подвергается нещадной обработке для придания ему товарного вида.

Это сильно разрушает естественные полезные свойства продукта. Поэтому в сегодняшней жизни никак не обойтись без витаминных добавок и лечебных препаратов, восстанавливающих потери полезных макро и микроэлементов. К числу таких дефицитных веществ для организма человека относится лютеин.

Лютеин: что такое и зачем нужен человеческому организму

Экомир Лютеин – качественный витаминный комплексПонятие «лютеин» появилось только в 1985 году, это вещество относится к группе природных органических пигментов – каротиноидов, является разновидностью ксантофилл. Ксантофиллы в переводе с греческого означают «жёлтый лист» и являются кислородосодержащими жирорастворимыми жёлтыми пигментами, которые составляют основную часть жёлтых пигментов в цветках, листьях, плодах и почках растений. Есть они в водорослях и многих микроорганизмах. В животном мире ксантофиллы, в том числе лютеин, встречаются редко, только в яичном желтке.

Принцип действия лютеина

Ксантофиллы содержат гидроксильную группу и имеют полярность. Поэтому лютеин, имея липофильную молекулу с двойной сопряжённой связью, обладает светопоглощающим и противоокислительным действием. Он нейтрализует свободные радикалы, обильно образующиеся при фотосинтезе, и играет фотозащитную функцию, рассеивая избыточную световую энергию.

Этот пигмент необычайно важен для здоровья глаз. В организме человека он не вырабатывается, а попадает туда только с едой и специальными биодобавками.

Польза вещества для глаз и последствия его нехватки

Витамины Лютеин для детей – фото упаковкиНаибольшая концентрация лютеина в организме человека наблюдается в сетчатке глаза – в макуле. Он защищает сетчатку глаза от разрушения, вызванного как внешними факторами, так и возрастными. Фильтруя часть солнечного спектра ещё до его попадания на глазные фоторецепторы, он позволяет различать нам мелкие детали, увеличивая остроту зрения. Этот ценный пигмент уменьшает воздействие вредного сине-фиолетового солнечного спектра и защищает глаз от свободных радикалов.

Чем больше плотность вещества в макуле, тем меньше риск повреждения сетчатки.

Сегодняшний темп жизни совсем не способствует здоровью глаз, когда нагрузка на глаза постоянно возрастает за счёт новомодных гаджетов: смартфонов, планшетов, компьютеров и ежедневного агрессивного ультрафиолетового излучения. Постоянная нехватка лютеина сначала ведёт к ухудшению зрения, затем к нарушению сетчатки.

Возрастная макулярная дегенерация, при которой начинают погибать клетки сетчатки зачастую является следствием недостатка лютеина в организме.

Как восполнить дефицит лютеина

Когда нужно принимать Лютеин в капсулахПоскольку пигмент поступает в организм человека только с пищей, возникает вопрос, сколько его нужно потреблять в день. Рекомендуемая доза – 5 мг, максимальная – 10 мг.

Западная диета обеспечивает потребление в сутки до 2 мг пигмента, а у американцев нормой считается суточное потребление в пределах от 0.8 до 1 мг.

Теперь посмотрим, в каких продуктах он содержится. Ниже приведена таблица содержания лютеина в продуктах.

Таблица содержания лютеина в продуктах

Наименование продукта Кол-во лютеина в мкг на 100 г продукта Наименование продукта Кол-во лютеина в мкг на 100 г продукта
Петрушка 5561 Морковь 335
Сельдерей 283 Мандарины 131
Шпинат 11607 Апельсины 113
Зелёный горошек 1292 Кукуруза 356
Бобовые 616 Персики 51
Тыква 8173 Яичный желток 1094
Хурма 346 Перец болгарский 341
Капуста 30 Редис 10
Огурец 23 Арбуз 8
Картофель 13 Земляника 26

Очевидно, что наибольшее количество пигмента содержится в зелёных и оранжевых овощах и фруктах. Но чтобы получить необходимую ежедневную дозу вещества нужно съесть, например, моркови – 1 кг, а шпината – 250 гр, перца – 0,5 кг. Вряд ли кто-то употребляет эти продукты в таких количествах. Получается, что нехватка пигмента постепенно накапливается в организме.

Есть категория людей, для которых это может стать критичным.

Кому особенно нужен лютеин

Защита глаз важна в любом возрасте, но особенно нужно быть внимательными к зрению следующим категориям людей.

  1. Лютеин Эвелар – фото упаковки витаминного препаратаПожилые люди. С возрастом появляется много глазных проблем, поэтому врачи рекомендуют людям старше 60 лет принимать для профилактики лекарственные средства, содержащие лютеин.
  2. Системные заболевания, при которых наблюдается дефицит вещества в крови, тоже требуют назначения курсового приёма лекарственного препарата.
  3. Все, кто целый день работает с компьютером также должны делать профилактику для своих глаз, принимая биодобавки с лютеином.
  4. Люди, которые занимаются альпинизмом, водными видами спорта часто подвержены агрессивному ультрафиолетовому излучению. Для них нелишним будет защита глаз от внешних воздействий.

Чтобы предотвратить снижение остроты зрения и развитие других глазных болезней фармакологическая промышленность предлагает эффективные препараты с лютеином, изготовленные на основе растительного сырья.

Лекарственные формы лютеина

Лютеин для глаз принимают в основном для профилактики и курсами, которые указаны в инструкции к препарату.

Что даёт их приём в целях профилактики:

  1. Лютеин форте – восполнение недостатка лютеина при болезнях глаз и не толькозащиту глаза от ультрафиолетовых лучей;
  2. уменьшение вредного воздействия свободных радикалов;
  3. укрепление сосудов глаза;
  4. повышение остроты зрения;
  5. предотвращение «куриной слепоты»;
  6. уменьшение утомляемости глаз.

Комплексы с лютеином

Наибольшей популярностью пользуются биологические добавки:

  • Лютеин;
  • Лютеин Форте;
  • Черника Форте;
  • Окувайт Лютеин.

Капсула «Лютеина» содержит норму активного вещества равную 5 мг. Принимается раз в сутки. Препарат продаётся по доступной цене – до 200 руб.

«Лютеин Форте» – усилен такими веществами, как гинго билоба, таурин, витамины, способствующие глазному питанию. Стоимость препарата – от 300 рублей.

«Черника Форте» востребована для профилактики снижения зрения и снятия усталости глаз. Она включает кроме лютеина экстракт черники, бета-каротин и массу полезных микроэлементов: цинк, селен, медь. Подбор витаминов С,А,Е усиливает действие лютеина. Биодобавка доступна каждому, цена в аптеках – от 100 руб.

Лютеин поможет защитить и восстановить зрение«Окувайт Лютеин» – современный препарат, который назначают при возрастных изменениях в глазах. Он с успехом улучшает питание глаз и поэтому пользуется спросом, несмотря на довольно высокую цену. В аптеках его можно приобрести от 600 руб.

Эффект от приёма препаратов бывает виден только после курсового приёма, спустя месяц. Назначают их обычно курсами от 1 до 2 месяцев. Принимают утром во время еды. Подробно инструкция по применению указана в каждом конкретном случае. Кратность приёма зависит от дозы лютеина, которая бывает разной. Профилактический курс проводят не чаще 2-х раз в год, а лечебный – по назначению врача.

Препараты для детей

Несмотря на то, что лютеин в организме не синтезируется, а поступает извне, проведённые исследования показали, что у грудничков на естественном вскармливании недостатка этого пигмента не бывает. Материнское грудное молоко содержит его в достаточном количестве. При искусственном вскармливании защита глаз младенца зависит от вида смеси, которую он употребляет. Раньше лютеин в детские смеси не добавлялся, сегодня многие детские продукты обогащены этим пигментом. Считается, что 100 мкг на литр – доза близкая к грудному вскармливанию.

Сегодня доказано, что диета, лишённая лютеина, ведёт к структурным изменениям сетчатки глаза. Поэтому врачи рекомендуют детям и подросткам детские биокомплексы, поддерживающие нормальное функционирование глаз. К распространённым препаратам этого класса можно отнести «Лютеин-комплекс детский». Он содержит легкоусвояемые каротиноиды, витамины и минеральные добавки. Назначают его с 7 лет, курсом до месяца, по таблетке 2 раза в день. А вот «Черника форте» в детской дозировке может быть рекомендована с 4 лет.

Лютеин в организме человека содержится не только в глазном яблоке, но присутствует и в плазме крови и кожных тканях. Он не только защищает кожу от внешних воздействий ультрафиолета, но и придаёт ей эластичность и свежий вид. Ещё это вещество широко используется в косметологической и фармацевтической промышленности, идёт он для обогащения пищевых продуктов и имеет код Е161 (относится к разрешённым добавкам).

Лютеин – это обязательный элемент приготовления кормов для животных и рыб.

Так что пополнять запасы лютеина в организме необходимо, а каким методом это делать каждый решает сам.